Гречиха (лат. Fagopyrum) — род травянистых растений семейства Гречишные. Возделывают ее в Полесье и Лесостепи Украины ,в Белоруссии, центрально-черноземной полосе, Сибири и на Дальнем Востоке. Зацветает после 30-40 дней после посева .Цветет в июле-августе 40-45 дней, однако цветущие рядом медоносы продлевают период нектаросбора. Медопродуктивность сорта достаточно велика , так как пчелы охотно посещают не только гречишные, но и близлежащие цветочные поля. При благоприятных условиях погоды привес контрольного улья 3-4,а иногда 5-7 кг в сутки.

 Констистенция жидкая ,в процессе кристаллизации приобретается крупный кристалл. Данный мед полезен в профилактических целях для сердечно-сосудистой системы, профилактики атеросклероза, а также в качестве сильнейшего антиоксиданта, для предотвращения анемии, улучшения памяти и зрения. Простые углеводы, которые содержит в себе данный мед, быстро всасываются в кровь, питают сердечную мышцу, не включая в этот процесс печень. Микроэлементы в составе способны положительно влиять на миокард, регулировать проницаемость стенок сосудов, капилляров, повышать их эластичность, В результате в разы уменьшается риск возникновения атеросклероза и инсульта.